バイク呉服屋の忙しい日々

高級な鮨屋や和食・割烹の店などでは、店内のお品書きの中に、「時価」というあいまいな値段が付けられているものがある。

大概が、入手し難いもの、あるいは季節により仕入れ価格が変動するようなものであろう。今の季節であれば、さしずめ松茸あたりか。

金額が明示されていないものを頼むのには、少し勇気がいる。思い切って、店の人に値段を聞いてみれば良いのだが、聞いておいて注文しないのも、何だか恥ずかしい。店側に自分の懐を見透かされてしまうようで、嫌なものである。客にとって価格がわからないというのは、どうしても不安が付きまとう。

 

価格が明示できないということは、バイク呉服屋にもしばしばある。よくお客様から電話で、キモノや帯のしみ抜きや丸洗いの相談を受けるが、値段を聞かれると困ることが多い。

「自分で見たところほとんど汚れはないのですが」とか、「汗をかいただけなので、丸洗いでお願いします」などとお話されるのだが、実際に品物を見てみないと、はっきりしたことが言えない。

お客様の申し出通りの汚れだけなら、ある程度価格をお話することが出来るのだが、持ってこられた品物を改めて拝見すると、お客様が気付かなかった汚れが見つかることもよくある。直しの値段というものは、汚れの付き方や、しみの種類、さらに汚れてからどのくらい時間が経過したかで、しみぬきや補正職人の仕事の手間に差が出る。これがそのまま金額に反映されることは、言うまでもない。お客様から頂く直し代とは、職人の手間賃が全てだからだ。

だから、実際に品物の状態を確認させて頂くまでは、明確な直し代をお話出来ない。中には、私自身では直し工賃がどのくらいかかるのか、判断することが難しい場合もある。このような時は、一応品物を預り、職人と相談した上で、具体的な価格をお客様に伝える。そしてこの時には、あらかじめお客様が考える「直し代の上限」を聞いておく必要がある。

直す手間がかなり必要と思われる品物の場合、この上限にそって直し方を考える。例えば、２，３万円である程度使えるようになれば、直しても良いとか、１万円前後で何とか直らないかとか、直しの代金として考える額は、お客様それぞれにより違いがある。

なるべくなら、出来るだけ安く、またお客様が予定する金額の範囲内で、使えるものにしてあげたい。直しの仕事は、単に使えるようにするだけでなく、「直しを依頼しやすい値段」というのが重要だ。金額が高く付けば、たとえ上手く直っても、たやすく次ぎの仕事を依頼してはもらえないだろう。

 

今日は、難しい直しの仕事を、「部分補正」という形で、どのように工夫して、出来るだけ代金を抑えて使えるものにしたのか、それを見て頂こう。

 

絽ちりめん白地・虫籠に秋草模様　総刺繍　八寸名古屋帯

 

直しの仕事を依頼されるとき、もっとも重要なのは、お客様が直そうと考えている品物を、どのように自分の中で位置づけているか、ということである。それは品物に対する「思い入れの強さ」とでも言おうか。

自分が持っている品物が不具合を起こしたが、それをどうしても直して使い続けたい場合、あるいは母親などから譲られた品で、思い出や思い入れがあるために、何とか自分が使いたい場合。人それぞれに、品物に寄せる特別な気持ちがある。これを、直す側が理解していないと、話はうまく進まない。

ただし、先ほどもお話したように、直しにかける金額というものには、ある程度限度があるように思う。依頼する側でも、「この程度の額で」と決めていることが多い。たとえ直すことが出来ても、それがあまりに費用がかかりすぎてしまえば、直してまで使うことを躊躇するだろう。

 

仕事を受ける我々の側では、依頼者が考える費用の範囲で、ある程度結果を出さなければならない。それには、直す仕事の過程において、様々なことを考えに入れる必要があるということだ。どこをどのように直すのか、あるいはどこを省略するのか、さらにどの職人に仕事を依頼すれば、ベストな結果が得られるのか等々。

預った品物の状態を見て、職人とも相談しながら、一つ一つ仕事の進め方を決めていく。「品物を直す」という仕事の中で、ここが一番大切なポイントであり、仕上がりの出来、不出来に大きく関わってくる。

 

依頼された品物は、白地の絽ちりめん名古屋帯。先日京繍についてお話させて頂いたが、その技術を集大成したように、様々な繍で模様を描き出している。図案も夏らしく、虫籠と秋草。かなり古い品物だが、職人の手がかなり掛けられた品物であり、十分価値がある。

上の画像は、仕事に掛かる前の状態（太鼓部分）。白地なのに、黄色い変色が広がり、ぼかしのような地色になっている。中には、茶色のような大きなしみも見える。

 

ひどい汚れを拡大したところ。こうすると、この帯の汚れの度合いがよくわかる。地色は、もはや元の白い部分はほとんどなく、全てが変色しているような状態。大きなしみや、カビが変化して付いたと思われるような汚れも無数にある。

この原因は、帯の中に湿気がある状態で箪笥にしまってしまい、それを長いこと放置してしまったことにある。帯というものは、予想以上に生地の中に汗が浸み込む。だから、締めた後は必ず吊るして湿気を抜いておく必要がある。汚れていないからと考え、そのまま仕舞い込むと、やがて湿気がカビの発生を呼び込む。

特に、この帯のように夏帯ならば、より以上に汗抜きをしなければ危ない。夏物のシーズンが終わったら、一度丸洗いに出すのが理想的だが、これがなかなか難しい。お客様の傾向を見ると、キモノの汚れには多くの方が敏感だが、帯の状態に注意される方は、少ないようだ。

 

帯全体に広がる生地の汚れと痛み。この帯で難しいのは、地の汚れが柄の部分だけではなく、ほぼ満遍なく全てに及んでいること。白い地だけに、汚れそのものが目立ってしまい、どうにも隠すことが出来ない。

上の画像は、模様のない箇所についている生地の汚れだが、汚れの付き方が一様ではないことがわかる。黄変色の濃いしみあり、前部分で帯を折る時に付く「折スジ汚れ」あり、何かを擦った時に付いたような汚れあり、と多様な汚れ方である。

品物の汚れを見るときに、一貫性のある汚れならば、それを落とすときの対処法も単純である。ある一ヶ所を試してみて落とすことが出来れば、すべて同じ方法で対応出来る。ところがこの品物のように、汚れの付き方が異なる理由で付いているものには、それぞれ違う方法を取りながら、仕事を進めて行かなければ上手くいかない。同じ補正の方法が通用しないのである。

そもそも、この汚れを全て落とすことが出来るのかも、わからない。一部の汚れは落ちても、一部は残ってしまい、全体を見渡したときには、あまり直っていないように見えるのであれば、直す意味がない。依頼された方が見た時に、「これなら使える」と感じて頂けるほど、状態が良くなっていなければ、たとえ一部がきれいになっていても駄目なのだ。

 

依頼された方の希望は、「とにかく使えるような状態にして欲しい」とのことだ。一番大きな問題は生地の汚れにあり、どの程度元の色・白地に戻せるかということに、仕事の成否が関わってくる。

その上に、やはり代金の問題がある。３万円以内で何とか出来ればという、依頼人の希望がある。たとえ仕事が上手く行っても、これ以上の値段を掛ける訳にはいかない。

 

この二つを勘案しながら、どのように仕事の進めたら良いだろう。考えた末に出した答えは、締めた時に「見えない部分」の汚れには、ある程度目をつぶることである。

「見える部分」とは、お太鼓・前・垂れの三ヶ所で、ここだけは、ある程度完璧に直す。もしこの部分のどれか一つでも、上手くいかない時には、仕事を中止する。それ以外のところは、汚れが残っていても構わない。

つまり、はっきりと直す部分と手を付けない部分との「割り切り」をするのである。たとえば、生地汚れが上手く直ったとしても、帯全体に及んでいる汚れの全てを直していたら、代金はかなり高く付いてしまう。これは当然職人の手間の掛かり方が代金に反映するからで、直す部分を限定してしまえば、それだけ安く仕上げることが出来る。

このような部分的直し（補正）は、キモノでもよく考えられる手法である。上前や衿、袖など「着姿で目立つ部分」の汚れだけを優先して直し、下前などの見えない部分の汚れには、目をつぶるケースである。

また、汚れを隠す手段として、しみぬきや補正で汚れそのものを直すのではなく、仕立ての工夫により、見える部分から見えない部分へ移して、隠してしまうという方法を取ることもある。衿の切り替えや、上前と下前を入れ替えることが、それに当たる。

 

補正した後、二枚目の汚れ画像とほぼ同じ部分（お太鼓）を写したもの。直す前と画像と比較して頂ければ、どの程度まできれいにすることが出来たのかが、わかると思う。

帯は、前模様と後の太鼓の柄が全てなので、この中に汚れがあると使えなくなる。地色を元のように真っ白にすることは無理だが、変色を出来る限り目立たなくさせておく。しみも、完全に落ちないまでも、限りなく薄くする。

白地の品物なので、他の濃い地色に変えて直すことも考えられるが、このような変色やひどい汚れがある場合には、たとえ色を入れても、しみが浮き上がって見えてきてしまい、単に地色を掛け直しただけでは根本的に解決しない。

 

帯の前模様部分。折スジの汚れ跡が完全に消えている。けれども次の画像を見て頂ければ、この部分だけが補正されたということがわかる。

模様が付けられているところの先、白い無地のところを見て頂きたい。折スジの跡が残ったままで、汚れも付いている。つまり、ここは仕事の中で「目をつぶって」手を付けていない所になる。

 

補正、しみぬき、丸洗いを終えて、仕上がった白地の絽繍帯。最初の汚れ画像とほぼ同じ位置からお太鼓模様を写してみた。この状態ならば、納得して使って頂けると思う。

この直しの代金は１万５千円ほど。依頼された方が希望されていた工賃の半分ほどで、仕上げることが出来た。

仕事の質を落とさないまま、代金を安くする。この二つを両立させることは、大変難しいが、何を直して、何に手を付けないか、その判断をきちんとすることにより、解決出来る。

このような仕事の進め方が出来るのも、お客様と呉服屋、さらに呉服屋と職人の間の意思疎通が出来ているからこそ、なのである。依頼されたお客様が納得出来るように、最良の直し方を模索することが、呉服屋としてもっとも大切になる。

何年経験を積んでも、どの方法、どの手順が正しかったのか、自信を持って答えが出ない。けれども、何より誠実に一つの仕事に向かうという、その姿勢が基本となる。

一つの品物をどのように直すか。品物には、お客様・職人・呉服屋の三者がそれぞれに関わり、「使えるようにする」という目的を果たすために努力をする。「直し」の仕事こそ、呉服屋の良心が試される仕事であろう。

 

直しの仕事というのは、「定価」がつけ難く「時価」になってしまいます。品物の状態は千差万別で、それにより直す手法や手間の掛かり方も違ってきます。これを直す職人の仕事の内容次第でその価格は変わり、一律に定価を設定することが出来ません。

けれども、「時価」だからと言って、お客様が直しの依頼を尻込みしてしまうことのないように、出来るだけ代金の負担は、軽くしなければなりません。

「この値段ならば、他の品物も直してみたい」と思って頂けるように、職人共々頑張りたいものですね。

 

バイク呉服屋が好きな食堂には、「時価」の品が多い気がします。北海道の漁師町の店には「トッカリ（あざらし）のルイベ」や「トドのルイベ」などがあり、秋田のマタギ集落にある店には、「熊鍋」があります。さらに、これまでの経験から、「鹿刺し」や「ボタン鍋」などもだいたいが時価になっています。

このような時価の食い物を見つけた時は、私は決して躊躇しません。喜び勇んで注文するだけです。値段がわからないことよりも、バイク呉服屋の野蛮な嗜好の方が、よほど恐ろしいと言えましょう。もちろんこのような食堂には、私の懐を見透かすような高級な雰囲気が全くないことは、言うまでもありません。

今日も、最後まで読んで頂き、ありがとうございました。